嚴(yán)守冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)，筑牢疫情防控安全防線

近日，長沙市市場(chǎng)監(jiān)管局緊急召開了冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作會(huì)議，研究部署市局深入貫徹落實(shí)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制日前印發(fā)的《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》相關(guān)工作。

會(huì)議傳達(dá)了長沙市防控工作會(huì)議內(nèi)容。

一是強(qiáng)化消毒證明查驗(yàn)工作。所有進(jìn)入市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄋa(chǎn)品）貨物，均需要提供消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳镆呀?jīng)消毒的證明。

二是加強(qiáng)追溯管理工作。市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營者要做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃髯C索票工作，建立臺(tái)賬，記錄好產(chǎn)品銷售和流向，保證所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可追溯?/p>

三是加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查工作。以冷凍冷藏肉類和水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以涉冷從業(yè)人員個(gè)人防護(hù)和農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)涉冷經(jīng)營環(huán)境為重點(diǎn)，持續(xù)做好風(fēng)險(xiǎn)防控排查工作。

四是堅(jiān)持屬地監(jiān)管原則。按照職責(zé)分工，負(fù)責(zé)本區(qū)域市場(chǎng)的規(guī)范管理工作。長沙縣市場(chǎng)監(jiān)管局要落實(shí)黃花機(jī)場(chǎng)入境的冷鏈?zhǔn)称罚ㄋa(chǎn)品）監(jiān)管工作職責(zé)，芙蓉區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要落實(shí)馬王堆海鮮市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄋa(chǎn)品）監(jiān)管工作職責(zé)。

五是落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。督促企業(yè)按照“人物同防”要求，制訂完善冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽胤桨负凸ぷ髦贫?，定人定?zé)。加強(qiáng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)外包裝、冷庫、轉(zhuǎn)運(yùn)存放區(qū)域、運(yùn)輸工具、接觸設(shè)備設(shè)施的清潔消毒，加強(qiáng)人員健康管理，各環(huán)節(jié)工作人員根據(jù)疫情防控及消毒要求，落實(shí)防控措施，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。

會(huì)議聽取了各區(qū)縣（市）市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管的工作匯報(bào)。對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞钊脒M(jìn)行了摸排建檔，有序推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)采樣工作和產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作。截至10月份，針對(duì)馬王堆海鮮大市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、專業(yè)冷凍冷藏庫房、商場(chǎng)、超市的食品、市場(chǎng)環(huán)境、從業(yè)人員等，完成采樣檢測(cè)20022人份，結(jié)果均為陰性。

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