食品包裝的安全重要性和環(huán)保屬性

目前， 全球面臨的趨勢(shì)就是人口老齡化的增長(zhǎng)。隨著人們年齡的增長(zhǎng)，更加意識(shí)到健康的重要性， 意識(shí)到提升和改善生活質(zhì)量的重要性。為了解決相應(yīng)的問(wèn)題，包裝印刷行業(yè)更加需要注重食品包裝安全，今天中國(guó)紙業(yè)網(wǎng)編輯從包裝開(kāi)始，介紹一下相關(guān)內(nèi)容。

同時(shí)，人口的流動(dòng)性也更強(qiáng)， 有越來(lái)越多的女性走出家庭， 參加工作， 所以人們很多的消費(fèi)習(xí)慣也隨之改變。這些對(duì)乳制品的生產(chǎn)商、加工商以及包裝商具有重要的意義， 同時(shí)也將對(duì)乳品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生更多的影響， 并帶來(lái)更多的驅(qū)動(dòng)力。

食品安全問(wèn)題， 將成為全球共同關(guān)注的話題之一。在全球范圍內(nèi)， 仍然存在著由不同病菌帶來(lái)的各種流行性的疾病， 最明顯的例子就是在世紀(jì)初前爆發(fā)的一些疾病， 如瘋牛病， 損失達(dá)到 ５ 億美。我們也在面臨著一個(gè)要求非常嚴(yán)格的價(jià)值鏈， 尤其是來(lái)自政府規(guī)范部門的法規(guī)的要求， 不論是生產(chǎn)商， 還是加工商， 都要遵守這些法規(guī)的要求。

產(chǎn)品召回不論從數(shù)量上還是從規(guī)模上來(lái)講， 在全球各地都呈上升的趨勢(shì)。北美洲和歐洲是產(chǎn)品召回規(guī)模最大的兩個(gè)區(qū)域。利樂(lè)作為食品包裝的供應(yīng)商， 就是要保護(hù)生產(chǎn)商的利益。利樂(lè)把工程技術(shù)的革新看作是與合作商進(jìn)行良好合作的一個(gè)必要因素， 并且貫穿于從農(nóng)場(chǎng)到消費(fèi)者之間產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)。

我們目前所面臨的新環(huán)境要求我們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注環(huán)境保護(hù)， 這已經(jīng)成為許多生產(chǎn)行業(yè)和國(guó)家關(guān)心的重大問(wèn)題。

事實(shí)上， 環(huán)境保護(hù)已經(jīng)成為超過(guò)教育、貧困問(wèn)題而成為人們最關(guān)注的話題， 而可持續(xù)包裝也正成為利樂(lè)的客戶和評(píng)論家們都關(guān)注的問(wèn)題。零售商在這方面也有他們表現(xiàn)的空間，如沃爾瑪， 對(duì)供應(yīng)商有著對(duì)全球可持續(xù)發(fā)展的嚴(yán)格要求和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)環(huán)境指標(biāo)有非常明確化的數(shù)字要求。沃爾瑪希望能在5年內(nèi)， 將全球的供應(yīng)商的數(shù)量進(jìn)行精簡(jiǎn)， 以更加符合沃爾瑪?shù)沫h(huán)境保護(hù)要求的標(biāo)準(zhǔn)。

在支持可持續(xù)性發(fā)展方面， 可以通過(guò)可再生的原材料以確保包裝材料能進(jìn)行再利用， 并且利樂(lè)愿意對(duì)環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展承擔(dān)更多的義務(wù)。

利樂(lè)公司提供的包裝中，74%的紙板都屬于可再生資源， 來(lái)源于良好的森林，并且所有的紙板的供應(yīng)商都有良好的管理系統(tǒng)， 以確保他們不是使用非法或有爭(zhēng)議的森林資源。利樂(lè)公司機(jī)器的零部件、模塊、產(chǎn)品線的設(shè)計(jì)的最終目標(biāo)都是為了能夠確保盡量少的使用能源或原材料。利樂(lè)公司目前在全球范圍內(nèi)已經(jīng)回收利用了約 1000億個(gè)利樂(lè)包， 2008年的回收再生的目標(biāo)要達(dá)到25％。

利樂(lè)公司致力于確?；厥赵倮眉夹g(shù)的有效應(yīng)用， 并且推動(dòng)這一技術(shù)在全球范圍內(nèi)的進(jìn)一步發(fā)展。利樂(lè)與世界自然基金會(huì)簽署了3年的協(xié)議，主要有兩大目標(biāo)： 一是利樂(lè)的紙板、紙張所使用的資源都來(lái)源于管理良好的森林； 二是希望通過(guò)保護(hù)氣候的項(xiàng)目來(lái)減少氣候的變化。

利樂(lè)公司還對(duì)食品安全的承諾是：我們對(duì)不添加任何添加劑的純牛奶進(jìn)行無(wú)菌加工和包裝， 以保證牛奶能有很長(zhǎng)的保質(zhì)期。利樂(lè)公司的遠(yuǎn)景就是致力于安全的食品在任何地方皆舉手可得。

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