瞄準食品安全與營養(yǎng)健康 打造世界級創(chuàng)新和轉化平臺

9月12日，在科技部、廣東省科技廳和相關部門的大力支持與指導下，由深圳市科技創(chuàng)新委員會與中糧集團主辦的國家食品安全與營養(yǎng)健康技術創(chuàng)新中心（以下簡稱“國家食品創(chuàng)新中心”）建設方案第二次專家論證會在深圳中糧創(chuàng)芯研發(fā)中心成功召開。論證會針對《國家食品安全與營養(yǎng)健康技術創(chuàng)新中心建設方案（建議稿）》進行研討和質詢，共同探討國家食品創(chuàng)新中心的發(fā)展方向與功能定位。

20余位院士專家齊聚一堂 共同論證建設方案

會上，中糧集團科技管理總監(jiān)、中糧營養(yǎng)健康研究院院長郝小明從國家食品創(chuàng)新中心的建設意義、總體思路、建設布局及任務、管理運行機制、保障措施、進度安排等方面做了具體介紹。

來自食品安全和營養(yǎng)健康領域的20余位院士專家以及科技部、廣東省科技廳等相關部門，從建設定位、建設目標、運行機制和可持續(xù)發(fā)展等方面對建設方案進行了深入探討，并提出寶貴的意見和建議。專家組表示，建設國家食品創(chuàng)新中心是以科技創(chuàng)新保障我國糧食安全、食品安全與健康中國等重大國家戰(zhàn)略貫徹實施的重要舉措，一致建議由中糧集團牽頭申報籌建國家食品安全與營養(yǎng)健康技術創(chuàng)新中心。專家組還就進一步凝練建設意義、聚焦關鍵核心技術、做好規(guī)劃測算和風險提出要求，并建議廣東省、深圳市以及各共建單位給予必要的人、財、物等資源支持。

“我委一定會大力支持國家食品安全與營養(yǎng)健康技術創(chuàng)新中心申報和籌建工作?！?深圳市科技創(chuàng)新委員會黨組書記邱宣表示，中糧集團牽頭、聯(lián)合多家優(yōu)勢單位申報籌建“國家食品安全與營養(yǎng)健康技術創(chuàng)新中心”，必將帶動深圳一批科技型中小企業(yè)成長壯大，催生一批創(chuàng)新型產業(yè)集群，推動若干重點產業(yè)進入全球價值鏈中高端，提升我國食品與營養(yǎng)在全球產業(yè)版圖和創(chuàng)新格局中的位勢。

瞄準食品安全與營養(yǎng)健康 建立產業(yè)集群

“解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事?！薄按_保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責?！薄皼]有全民健康，就沒有全面小康?！绷暯娇倳涥P于食品安全和營養(yǎng)健康的一系列重要論述，充分體現(xiàn)出黨中央對這一領域的高度重視和關切。加速布局國家級技術創(chuàng)新中心，大力發(fā)展食品安全與營養(yǎng)健康科技產業(yè)，有利于食品安全和健康中國戰(zhàn)略的實施和落地，有利于食品工業(yè)實現(xiàn)轉型升級和高質量發(fā)展，也有利于實現(xiàn)人民群眾對美好生活的期盼和向往。

當前，新一輪科技革命和產業(yè)變革正在加速重構全球農業(yè)和食品創(chuàng)新版圖，面對全球食品科技的迅猛發(fā)展和世界性的食品產業(yè)轉型升級，建設國家食品創(chuàng)新中心，下好科技創(chuàng)新“先手棋”，把關鍵核心技術掌握在自己手中，打通基礎研究和技術創(chuàng)新銜接的綠色通道，帶動產業(yè)基地與產業(yè)集群的培育建立和日臻完善，滿足國民對于食品安全與營養(yǎng)健康的訴求和痛點，為我國在全球食物資源競爭和市場競爭中提供技術支持和產業(yè)支撐，戰(zhàn)略意義和重要價值不言而喻?？萍疾肯嚓P領導表示，國家食品創(chuàng)新中心的建立，對于我國在食品安全領域提升創(chuàng)新能力，意義深遠、使命重大。

國家食品創(chuàng)新中心瞄準食品安全與營養(yǎng)健康領域的重大需求、共性難題和前瞻趨勢，努力建設為具有獨立物理空間、優(yōu)勢研發(fā)團隊、產業(yè)聚集的世界級食品安全與營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新和轉化平臺。在未來的發(fā)展中，國家食品創(chuàng)新中心將充分利用現(xiàn)有創(chuàng)新資源，打通技術創(chuàng)新與轉化瓶頸，形成“深圳統(tǒng)籌、國內為主、全球布局”的一體化發(fā)展格局，擬建立多個聯(lián)合實驗室與區(qū)域分中心，并依托中糧集團及共建單位在深圳及大灣區(qū)的產業(yè)園區(qū)資源以及各個食品品類與產業(yè)鏈條上的全球網絡，建立產業(yè)集群。

立足中糧集團 發(fā)揮產業(yè)優(yōu)勢和科研優(yōu)勢

作為全球領先的全產業(yè)鏈糧油食品企業(yè)，國家食品創(chuàng)新中心建設牽頭單位——中糧集團有著先天的產業(yè)優(yōu)勢和科研優(yōu)勢。

中糧集團是國家糧食安全戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略的執(zhí)行主體，業(yè)務涵蓋全球140多個國家和地區(qū)，產品觸及230萬個終端銷售點，農產品和食品年綜合經營量超過1.6億噸。經營范圍涵蓋了中國人日常消費的主要農產品和食品品類，在做強做優(yōu)做大糧、油、糖、棉核心業(yè)務的同時，中糧集團建立了食品、金融和地產三大主營業(yè)務。地產平臺大悅城控股業(yè)務覆蓋商業(yè)、住宅、產業(yè)地產、酒店、寫字樓、長租公寓、物業(yè)服務等領域，運營服務優(yōu)勢突出。

同時，中糧集團具有堅實的技術創(chuàng)新與產業(yè)化基礎。通過技術創(chuàng)新、結構升級、提質增效等舉措，中糧集團打造了國內一流的開放式研發(fā)創(chuàng)新平臺，形成了一支學歷層次高、學科交叉互補的糧油食品領域創(chuàng)新團隊?！笆濉逼陂g，集團面向國家農業(yè)農村、食品科技、食品安全等領域的戰(zhàn)略需求，積極承擔相關國家重點研發(fā)計劃項目共計30項，累計獲得國家級科技獎項16項，省部級獎項195項。擁有國家級企業(yè)技術中心5個，國家工程實驗室4個，國家工程研究中心2個，國家能源研發(fā)（實驗）中心1個。在國際、國家或行業(yè)技術標準制定方面，累計主持制定234項，參與制定266項。

中糧集團將不遺余力支持國家食品創(chuàng)新中心建設與發(fā)展，持續(xù)發(fā)揮各方優(yōu)勢，加強與國內外有關企業(yè)、高校、科研院所等主體的聯(lián)系合作，加快推動建設工作。

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