【數(shù)據(jù)說】益海嘉里沖刺上市，食用油包裝競爭有多激烈？

日前，食用油行業(yè)巨頭益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司創(chuàng)業(yè)板首發(fā)申請獲通過，計劃融資138.7億元，是創(chuàng)業(yè)板已申報企業(yè)中擬募資規(guī)模最大的企業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，益海嘉里連續(xù)三年營收超千億元，旗下?lián)碛薪瘕堲~、歐麗薇蘭、胡姬花、香滿園等食用油品牌?？v觀整個食用油市場，食用油行業(yè)的競爭激烈程度不遜于快速消費品的任何其它行業(yè)，食用油市場正呈現(xiàn)出向行業(yè)龍頭企業(yè)集聚發(fā)展的態(tài)勢。

2019 年我國包裝食用油總體零售額為1031 億元。根據(jù)Euromonitor 的預測，2020 年由于疫情原因，消費者增加食用油的購買，導致食用油零售市場規(guī)模同比增長約8%，2021 增速將跌至2%左右，2022-2024 年增速將保持在3%。

從競爭格局看，當前食用油市場的格局已經(jīng)穩(wěn)定，呈現(xiàn)一超多強的局面，且仍有集中的態(tài)勢。根據(jù)Euromonitor 數(shù)據(jù)，2014 年、2019 年食用油市場CR10 分別為70.7%和75.7%，CR5 分別為63%和67.4%。其中益海嘉里保持占據(jù)40%的市場份額，居于龍頭地位，其次為中國糧油、山東魯花、上海良友集團、西王食品。

2014-2019 年期間，前十品牌也基本穩(wěn)定，市占率由2014 年的64.7%進一步提升至2019 年的70.5%。具體看，益海嘉里旗下的金龍魚穩(wěn)居首位，2019 年市場份額達到33.7%。除金龍魚外，益海嘉里旗下歐麗薇蘭、胡姬花也進入了前十。

從零售端的包裝規(guī)格看，5L 裝是常規(guī)包裝規(guī)格，占比最大，但近5年份額略有減小，由2014 年的41%降至2019 年的39%；而1L 以下規(guī)格食用油占比由25%增長至27%。

一方面，相較傳統(tǒng)5L 裝，更小規(guī)格的包裝食用油更加適合年輕白領、打工人群等特定群體，他們生活節(jié)奏較快、做飯頻率低，因而偏向更小包裝油。另一方面，近年來市場出現(xiàn)一些主打高端、健康的小油種，如核桃油、茶花籽油、亞麻籽油等，日常食用頻次相對傳統(tǒng)油種較低，通常以更加小巧的包裝規(guī)格銷售。

此外，大品牌們也紛紛推出了多種形態(tài)的小瓶裝、組合裝，700毫升、900毫升的瓶裝油不再局限于贈品和樣品，設計更加精致討喜，“常換常鮮”成為用油新時尚。

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